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안성재가 만난 순창의 장인들🧑🏻‍🍳

12월 4일, ‘한국의 장 담그기 문화’가 세계 유네스코 인류무형문화유산에 등재되는 쾌거를 이뤄냈습니다. 순창에서 묵묵히 장 담그기 문화를 이어오며 이렇게 기쁜 날을 이뤄낸 장인들을 안성재 셰프가 만났습니다. 여러 방식으로 장을 담그는 장인들의 이야기부터 올해 하반기 최고 유행어로 떠오른 '킥'을 언급하는 안성재의 겸손한 모습까지 영상에서 확인할 수 있습니다.

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